蔬菜中9種有機磷農藥殘留量的測定

1、前言

      農藥殘留是人們非常關心的問題，它不僅關系人們的身體健康，而且已經成為影響農產品進出口貿易的重要障礙，嚴重影響了農民的經濟利益，給農民造成了巨大損失。在我國農藥中，70%為有機磷農藥，而在我國生產使用的有機磷農藥中70％為劇毒、高毒類，而且較多是禁止在蔬菜作物上使用的。

      采用氣相色譜法檢測揮發性農藥，具有高選擇性、高分離效能、高靈敏度、快速等特點，是農藥殘留量檢測的方法之一。本實驗采用GC1120型氣相色譜儀對蔬菜中9種常 用有機磷農藥殘留進行測定，獲得滿意的分析結果，儀器小檢測濃度符合國標要求。

2、實驗部分

2.1 儀器與試劑

      GC1120氣相色譜儀（上海舜宇恒平），配有FPD檢測器，色譜工作站；9種有機磷農藥標準樣品（中國標準物質中心）；3種綠色蔬菜購自河北省石家莊市；其余試劑均為分析純。

2.2 樣品前處理

      參照國標GB/T 5009.20-2003《食品中有機磷農藥殘留量的測定》對菠菜、青椒和番茄進行處理。

2.3 色譜條件

      色譜柱：農殘分析柱Ⅰ（30m×0.32mm）

      柱溫： 120℃（保持5min）——200℃（保持10min），升溫速率10℃/min

      注樣器溫度：250℃； 檢測器溫度：250℃

      載氣：高純氮；   分流比：20：1

     進樣量：1μL

實驗結果見文檔